蔡桥村是浙江省温州市瑞安市南滨街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为330381011220，居民身份证号码前6位为330381。邮政编码为325000，长途电话区号为0577 ，车牌号码为浙C。蔡桥村与阁二村、东旭村、外甲村、阁一村、龙潜村、林南村、西湖村、林北村、林中村、 大池头村、南爿村、直洛村、阁三村、团前村相邻。
蔡桥村附近有玉海楼、曹村、瑞安博物馆、青云谷、浙南特委机关驻地暨浙南游击纵队司令部成立旧址群等旅游景点，有瑞安白毛茶、瑞安清明早、温郁金、李大同双炊糕、炒双粉等特产。