胜建村是浙江省宁波市宁海县梅林街道下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为330226003215，居民身份证号码前6位为330226。邮政编码为315000，长途电话区号为0574 ，车牌号码为浙B。胜建村与半洋村、大路周村、九都王村、方前村、五松村、振兴社区、花园社区、九顷洋村、新庄村、仇家村、伍富村、兰丁村、刘三村、河洪村相邻。
2020年12月4日，胜建村入选2020年浙江省卫生村名单。
胜建村附近有天河景区(浙东大峡谷)、聪明山水景区、前童古镇、东海云顶、宁波天河生态风景区等旅游景点，有望海茶、长街蛏子、凫溪香鱼、宁海土鸡、流黄青蟹等特产。