定丰庄昔日俚呼地方庄，明初洪武年以来有樊李张赵姓氏等人相继定居于此，形成村落。然此地终年风沙肆虐，夏日洪患不断，土地贫瘠，民生唯艰，旧中国寻常一小村，故名不见经传。在距今六百四十年间，世代居于此地的人们为求生存，以不屈不挠的精神勤奋务农改变着自己的命运，特别是解放后，在党的领导下，村人经过苦战使得生存环境发生巨大变化。先是人们苦其风沙，立志制伏，改村名为定风庄，植树造林几十万珠，彻底根治了风沙之患。五八年又正村名为定丰庄，修渠打井向着更美好的未来阔步前进。村名的变更字字饱含村情民意，三个村名的相连就是一部高度浓缩的建村史，也是一首定丰庄人战天斗地的动人赞歌。
定丰庄现有近1200人，地3700余亩，位于中河桥西北岸，南距市区十多公里，四周南有薛孤，东有南阳店，北有敬家庄，下大林，西有魏家庄为邻，村南村北阳武中河两河相夹，村东村西铁路国道高速公路三线通过，喜逢天时，占尽地利且民风淳朴重诺守信。
定丰庄人不仅在生存中锻炼了意志也秉承了中华民族精忠爱国的精神，他们善恶分明义字当头，在日寇侵占时期，村人就有自发痛打作恶鬼子的壮举，为了解放事业有不少热血男儿冒着生命危险参加革命贡献了自己的一生，有的献出了宝贵的生命。时至今日人们仍以穿军装保国防为荣，每年征兵时都会出现争相报名的热烈场面。
过去村北建有规模宏大的老爷庙（关帝庙），后因办校毁坏，近年村人又自动集资在原址进行重建。关帝的仁爱信义精神深扎于村人心中，都以此为做人行事的准则。每年的七月初一，是村人赶集庙会之时，届时四乡人隆重-在庙院，并唱大戏以祈祷神明保佑五谷丰登，人畜两旺。
定丰庄历来以种地为生，近年种植以玉米为主，为了多打粮从古至今十分重视农田建设，并积累了不少经验，过去就有“赵家渠”的说法。解放后，在党和政府的领导下，依靠集体的力量不仅植树造林根治了风沙之患，58年以后又大搞农田水利建设整修渠道9条长达30多里，平整田地近千亩，沙滩变良田，成了乡里的粮仓，过去期盼成亩打石，现在亩产超吨，多次受到上级的表扬。
改革开放以来，人们解放了思想开阔了眼界，首先改变了靠天种地吃饭的陈旧观念，因河水不能保证农田的浇灌，村人便另辟新路，在田间打深井10多眼，埋管灌13000多米，彻底解决了浇地难题，3700多亩地全部变成了水浇地，实现了村人多年来旱涝保收的凤愿，成了名符其实的定丰庄，其次人们打破了过去单一经营的模式，，实行多种经营广开财路发家致富，2003年新上任的两委班子，根据村情在村南河滩上规划出养殖区，面积达70多亩，养殖户发展到30多户。养猪，养鸡，养羊收入占全村经济收入的三分之一多。近年有不少农户带头组建起合作社，有牧业，农机还有蔬菜，大家事大家管，抱团发展，前景十分可观。
经济发展老百姓富了，村里又把民生工程重点放在村貌的建设上。在政府的支持下，投巨资改变人们的生活环境，近十年间整修了大舞台，维修了自来水池，安装了自来水管道，大街小巷有了路灯，硬化街道9275米，村四周路旁栽上了园林树，一座“瑞丰门”楼巍峨壮观，屹立于村东路口，成了村里标志性建筑。并斥资将田间小道改建成车辆可随意通行的回旋路，大大方便了村民的田间劳作，如今的定丰庄是水美土肥地平路直绿树成荫村貌怡人。
定丰庄人历来就有好红火的传统，每逢时节便走村窜户踩高跷，扭秧歌寻求生活乐趣，后来消沉了一些年，近年日子过美了，人们 期盼着精神上的享受，自发组织起三支歌舞队有空就在街上倾情歌舞，还时常出门参赛，取得不少好成绩。村委大院房前平台是村里老年人做健身操的地方，每日准时到场，成了他们生活中的不可缺。定丰庄人十分重视文化学习，早在1980年就捐资重建了新校，为育英成才造就良好的环境。在村里又设置了“农家书屋”，种地离不了科学成了村人共识，有了“农家书屋”，人们可以随时充电释疑解惑，随着条件的改变人们进入了信息时代，现在不仅人人佩手机家家有电视，更有不少农家安上了电脑，轻巧点击遍知天下。
有付出就有回报，大投入必有大收获，定丰庄人这些年的奋斗使得村经济有了突飞猛进的增长，2003年人均纯收入2350元到2013年达到8418元是10年前的3.58倍，可喜的成绩赢得了四乡人的赞誉和上级的肯定，2006年成了省确定新农村建设试点村。如今两会又传来了关注民生的福音，定丰庄人决心沿着党指示的方向努力奋斗共圆美梦。
定丰庄村附近有原平二郎庙、魏家庄郭氏一号宅院、迎新崞山寺遗址、禹王梁遗址、栢枝寺遗址、北苏鲁奶奶庙等旅游景点，有原平梨、油梨、白塔岗旱烟、同川酥梨、原平酥梨等特产。