东柴庄村是山东省潍坊市寿光市侯镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370783109263，居民身份证号码前6位为370783。邮政编码为261000，长途电话区号为0536 ，车牌号码为鲁G。东柴庄村与西柴庄村、申明亭村、草碾村、西黄家庄子村、神树村、果子园村、张家围子村、崔家村、郭家洼村、红庙村、许家岭村、台后村、北宋岭村、台东村相邻。
东柴庄村附近有赵寄舟故居、徐家老宅、寿光洰淀湖水利风景区、寿光欢乐海岸旅游区、寿光生态农业观光园等旅游景点，有羊口咸蟹子、寿光胡萝卜、桂河芹菜、老河口狗光鱼、寿光海盐等特产。