姜于村是山东省聊城市茌平区洪官屯镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为371523110221，居民身份证号码前6位为371523。邮政编码为252000，长途电话区号为0635 ，车牌号码为鲁P。姜于村与洪屯村、小宋村、姜庄村、老范村、公李村、耿茂林村、官庄村、大段村、范辛村、前辛杨村、张陈村、朱湾村、西于村、朱官屯村相邻。
姜于村附近有茌平金牛湖景区、四照楼、茌平肖庄大枣生态园、清平森林公园、徐河口三英烈士墓等旅游景点，有茌平圆铃大枣、贾寨葡萄、肖庄韭薹、茌平乌枣、小杨屯村肉鸭等特产。