崖下村是山东省烟台市蓬莱区潮水镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370614103239，居民身份证号码前6位为370614。邮政编码为264000，长途电话区号为0535 ，车牌号码为鲁F。崖下村与大黄家村、张家窑村、善集村、中村村、黄家店村、赵家村、费东村、凌家村、莲花泊村、费中村、草泊村、费西村、山上李家村、淳于村相邻。
崖下村附近有蓬莱阁旅游区、九丈崖、三仙山、长岛旅游风景区、蓬莱海洋极地世界等旅游景点，有山上李西瓜、蓬莱海参、蓬莱赤甲红、蓬莱地生子、蓬莱加吉鱼等特产。