大胡埠村
村庄由来 据传：明永乐二年（1404），赵姓迁来此地立村。村南有个草木茂盛的小丘，山多草木称岵，取村名胡（岵）埠。小胡埠形成，此村改称大胡埠。
清乾隆时（1736—1795），胡埠张、鲁、赵姓等数家迁至村南1.5公里处定居，称小胡埠。
此二村原莱阳县（今莱西市），解放后正式划归即墨。《即墨县乡土志》标有此二村名，在莱阳县境内。
政区人口
村庄在刘家庄西偏北5公里，大沽河南岸。村民190户，人口700人。耕地面积580亩。
经济状况 经济以农为主，兼有工商、林木业和畜禽养殖业。经济总收入650万元，人均纯收入5012元。
联系电话：86-0532-83582332
大胡埠村与天宫院村、小吕戈庄村、袁家庄村、大吕戈庄三村、大吕戈庄二村、方戈庄村、麦戈庄村、大吕戈庄一村、起戈庄村、东尖庄村、西尖庄村、泉庄村、张官庄村、孙家屯村相邻。
大胡埠村附近有青岛非物质文化遗产博览园、即墨鹤山、青岛华山国际乡村俱乐部、青岛蔬菜科技示范园、玫瑰小镇等旅游景点，有白庙芋头、金口玉芽芹菜、即墨镶边、即墨老酒、海堤村芹菜等特产。