沙于村位于西外环与黄河二路交叉口西南角，共有136户，人口445人，耕地面积860亩，党员14名，群众代表10名，理财小组3人，干部职数5人。
沙于村与业吉李村、三甲王村、于家村、钟孙家村、小安定村、于新村、周龙村、码头村、苏学官村、吕太占村、山赵村、放粮张村、打渔张村、孔家村、何集村、殷家村、齐耿村、大高村、杨大王村、西小王村、后游村、中游家村、大董村、沙韩村、宋家村、前游家村、邓家店村、小李家、沙洼郭村、沙魏村、刘集村、小马村、南段家村、台王村、司家村相邻。
沙于村与业吉李村、三甲王村、于家村、钟孙家村、小安定村、于新村、周龙村、码头村、苏学官村、吕太占村、山赵村、放粮张村、打渔张村、孔家村、何集村、殷家村、齐耿村、大高村、杨大王村、西小王村、后游村、中游家村、大董村、沙韩村、宋家村、前游家村、邓家店村、小李家、沙洼郭村、沙魏村、刘集村、小马村、南段家村、台王村、司家村相邻。