采胜村是吉林省通化市柳河县采胜街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为220524001217，居民身份证号码前6位为220524。邮政编码为134000，长途电话区号为0435 ，车牌号码为吉E。采胜村与钓鱼台村、柞木岗村、先锋社区、站前社区、前进社区相邻。
2017年11月，中央文明委决定授予采胜村第五届全国文明村镇称号。
采胜村附近有罗通山、三仙夹国家森林公园、柳南大捷战斗遗址、向阳西山遗址、李安仁牺牲地遗址等旅游景点，有柳河大米、柳河烟叶、柳河山葡萄酒、柳河山葡萄、姜家店大米等特产。