彭梓城村是湖南省永州市新田县枧头镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为431128103203，居民身份证号码前6位为431128。邮政编码为425000，长途电话区号为0746 ，车牌号码为湘M。彭梓城村与豪山村、上富柏村、龙元茂社区、星塘村、老夏荣社区、查林铺村、三元头社区、马场岭村、十字社区、大利村、胡志良村、枧头社区、马鞍塘村、大塘背村相邻。
2019年6月6日，彭梓城村被列入第五批中国传统村落名录。
新田县枧头镇彭梓城村是一座古村落。是湖南省历史文化名村。而其最有名的当属古井。彭梓城村原有古井七十二眼，现存二十四井，在众多遗存古井中，最大最有名且保存最好现仍然在使用的又当属“沐溪犀牛井”……详情>>
彭梓城村附近有彭梓城村古井、枧头龙家大院、唐家古井、新田孝文化公园、郑作民故居等旅游景点，有新田大豆、陶岭三味辣椒、新田血灌肠、石羊醋水豆腐、新田花生等特产。