柏水村是湖南省邵阳市新邵县小塘镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为430522110239，居民身份证号码前6位为430522。邮政编码为422000，长途电话区号为0739 ，车牌号码为湘E。柏水村与庄山村、湴田村、留田村、丰入村、白莲江村、木桥村、十字村、红心村、坑冲村、江边村、桃林村、高燕村、姚口渡村、万塘村相邻。
柏水村附近有新邵白水洞、新邵白云岩、白云岩古建筑群、新邵筱溪国家湿地公园、文仙观三官殿等旅游景点，有宝庆朝天椒、干红薯、南山牌蕨菜、竹笋软罐头、新邵无核椪柑、邵阳大曲酒等特产。