石牛村是湖南省邵阳市邵东市水东江镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430521116224，居民身份证号码前6位为430521。邮政编码为422000，长途电话区号为0739 ，车牌号码为湘E。石牛村与孟公村、万祝村、仙娥村、澄江村、敬爱村、小岭村、永兴村、双龙村、芽江村、古城村、文竹村、水东社区、新华村、同心村相邻。
石牛村附近有皇帝岭林场自然景区、谢嵩故居、汉昭阳侯城遗址、荫家堂、匡互生墓等旅游景点，有邵东黄花菜、邵东流泽玉竹、邵东玉竹、佘田桥豆腐、炸虾球等特产。