李集村1979年原为李集大队，1994年8月农场党委将李集村、胡湾村、陈湾村合并成一个行政村，即现在的李集村。现有村民小组3个，256户，人口938人，其中男性470人，女性468人，村支部党员31人，全村现有耕地面积2700亩，其中水田1500亩，旱地1200亩，山林面积350亩。
2015年粮食种植面积2700亩，水稻1500亩，总产量1125吨；小麦2462亩，总产量984吨；经济作物中，玉米1163亩，总产量523吨，桃园500亩，总产量1000吨。
改革开放以来，村民的居住条件得到了很大改善，由以前的土木房变成了现在的红转瓦房、砖混楼房，通村的沙子路变成了水泥路。其中固定电话装机50部，手机400部，摩托车200辆，有线电视50户，2014年人均纯收入达21250元。村里建有农家书屋、党员活动室、体育运动场等，新农村建设已初具规模。
李集村与徐岗村、檀楼村、王畈村、车河村、孙畈村、车河社区、碾子台村、李楼村、顺河村、吴湾村、林果茶场村相邻。
李集村附近有白水寺风景区、无量台风景区、唐梓山、白竹园寺森林公园、青龙山熊河风景区等旅游景点，有平林镇大米、四井岗油桃、枣阳半枝莲、枣北黄牛肉、枣阳梨等特产。