姜圪塔村位于邵原镇正西南15公里处，地处丘陵，全村30平方公里，耕地830（包括坡地）亩，土地流转150亩，退耕还林330亩，主导产业小辣椒150亩，薄皮核桃100亩，花椒200亩，从事种植业130户，养殖业6户。全村4个居民组，（高门楼、姜圪塔、枣西、枣东），142户505口人
2018年修建田间道路2115米，铺设钢管1271米，PE管5450米，建设水池3座，河坝1座，总计金额约150万。创建农家书屋配发图书800余册，2017年农村电影放映工程，放映电影10余场次。
姜圪塔村与史家腰村、前王庄村、七沟河村、北李凹村、称弯村、刘下沟村、茶房村、李家庄村、后王庄村、段凹村、河西村、院科村、双房村、杏树凹村相邻。
姜圪塔村附近有银河峡、小沟背风景区、晋豫边革命纪念馆、五龙口、济源黄河三峡等旅游景点，有天坛砚、寺郎腰大葱、济源冬凌草、济源盘砚、济源玉皇李等特产。