薛营村位于腰店乡东南3公里处，下辖3个自然村，9个村民小组，人口1331人，耕地2887亩。薛营村党支部、村委会共有干部6人，其中大学生村干部1人，组干部10人，全村共有党员23人，村民代表30人。
薛营村小学位于薛营自然村中部，学校现有教师7人，学生67名。在薛营村西，有一座赫赫有名的初中——腰店乡第一初级中学。第一初中占地22000平方米，建筑面积3000平方米，拥有三座教学楼，一个标准化操场，四个篮球场，22个乒乓球台，单双杠，高低杠等其他体育文化设施。学校教师行为人师、学为世范，是腰店乡的文化中心，是全乡学子心中的最高学府，每年全乡通过中招开始选拨的优秀学生中，一半以上都来自腰店乡腰店乡第一初级中学。
我村经济以种植业和养殖业为主，板材加工也为辅，全村人民在村支两委的带领下，实干兴业，快速发展，至目前，拥有成品板厂1个，半成品板材厂2个，养鸡场3个，养猪场3个。全村发展经济能人8人、企业家3人，代帮农户13户，人均收入4680元。
近年来在乡党委、政府的正确领导下，积极推广“4+2”工作法，2009年累计治理坑塘1个、打通一横五纵道路长2300米、修下水道2230米，村部建设初见成效，随着“4+2”工作法的不断深入和更加完善，薛营村的各项社会事业将更加发展！
薛营村附近有花洲书院、八里岗遗址、岑彭墓、彭而述墓群、福胜寺塔等旅游景点，有南阳黄牛、刘集黄酒、邓州市棉花、邓州小磨油、邓州胡辣汤等特产。