上水谷村位于保岱镇西南边缘，与武家沟镇接壤。村居中住占地90亩，林地面积2345亩。全村78户，常住人口183人。是一个以种植玉米、杏扁、土豆、谷子为主的传统农业村。上水谷村地处山邱，相对海拔较高，经过历代人植树造林的努力以及国家飞播造林，使该村拥有五千多亩油松，促成该地区气候宜人，风景秀丽。
上水谷村与董家房村、茶房村、上洪寺村、下洪寺村、辛庄村、白草地村、方家沟村、下葫芦村、保岱村、石家嘴村、水沟村、窑子头村、西堡村、东堡村、王庄村、付庄村、张庄村、易庄村、甘庄村、周庄村、下水谷村相邻。
上水谷村与董家房村、茶房村、上洪寺村、下洪寺村、辛庄村、白草地村、方家沟村、下葫芦村、保岱村、石家嘴村、水沟村、窑子头村、西堡村、东堡村、王庄村、付庄村、张庄村、易庄村、甘庄村、周庄村、下水谷村相邻。