东牛村是河北省保定市定州市高蓬镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为130682109212，居民身份证号码前6位为130682。邮政编码为071000，长途电话区号为0312 ，车牌号码为冀F。东牛村与西牛村、钮店村、曹家庄村、六家庄村、孙家庄村、富村村、李家庄村、马村村、小章村、王家庄村、位村村、七堡村、李辛庄村、南高蓬村相邻。
东牛村附近有定州文庙、定州开元寺塔、定州贡院、定州晏阳初旧居、北庄子汉墓石刻馆等旅游景点，有中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、定州玉器等特产。