岩牛村位于大坪场镇西南部，距镇政府9公里。东与水冲村接壤，南和孟溪镇头京村毗邻，西同干串村相连，北抵镇江村。区域面积6.4平方公里，耕地面积722亩，人口1403人。岩牛村11组后面半岩屯上有一巨石，犹如一头大牯牛，故人们称它为岩牛，将屯取名为岩牛屯，岩牛村由此得名。辖：高粱冲、桑树湾、白沙井、老田寨、老王坡、泥井、岩牛屯等自然寨。
岩牛村与干串村、大坪场社区、后屯村、大坪村、坳田村、腊岩村、黄泥村、后山村、长里村、龙头村、甘泉村、白腊村、水冲村、地耶河村相邻。
岩牛村附近有寨英村古建筑群、铜仁九龙洞、苗王城风景区、潜龙洞、响水洞等旅游景点，有松桃桐油、松桃烂糊桥米豆腐、松桃卤鸭、蒿菜粑、紫色红薯等特产。