下饶村是广东省潮州市饶平县联饶镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为445122119215，居民身份证号码前6位为445122。邮政编码为521000，长途电话区号为0768 ，车牌号码为粤U。下饶村与高东村、深涂村、宅畔村、洋东村、赤岭村、凤山楼村、光陇村、春光村、星光村、后葛村、赤坑村、下寨村、胶墩村、暗井村相邻。
2020年8月24日，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，下饶村榜上有名（青梅）。
下饶村附近有洋东瓦窑、余文英墓、顶大埔山墓葬群、饶平土楼、潮州绿岛旅游山庄等旅游景点，有高堂菜脯、岭头单丛茶、饶平狮头鹅、南村茶叶、饶平蕉柑等特产。