梅州市梅江区湾下村位于三角镇南部。湾下村辖12个村民小组，在册户数602户，人口2676人；全村总面积3.5平方公里，耕地面积530亩。湾下村主要经济作物有水稻、鱼塘、果树、莲藕，村特色经济收入有鱼类、莲藕，上一年湾下村农村经济总收入为5586万元。近年来，湾下村发展经济的措施以及成果：湾下村为加快绿色经济崛起，改善民生，努力提高村民生活水平，决心在近段时间里嘉大经济结果调整力度，在大力发展粮食生产的同时，努力发展经济作物，提高土地利用率，增加农业生产效益，增加农民收入，为村选特色的农业产业而奋斗。
湾下村附近有梅州客天下、剑英公园、泮坑风景区、东江纵队粤东游击队交通站旧址、中国客家博物馆等旅游景点，有梅州金柚、娘酒鸡、客家酿豆腐、客家焖鹅、香炸南乳肉等特产。
湾下村附近有梅州客天下、剑英公园、泮坑风景区、东江纵队粤东游击队交通站旧址、中国客家博物馆等旅游景点，有梅州金柚、娘酒鸡、客家酿豆腐、客家焖鹅、香炸南乳肉等特产。