鳌头村委会位于镇政府驻地东南方12公里，东与佛山市高明区更合镇相连，鳌头工业园座落于本区内。面积约7.3平方公里，耕地面积1009亩，山地9958亩，下辖1个村民小组，总人口1137人。农业是鳌头村的传统主导产业，以种植果蔗、沙葛（土瓜薯）、粉葛出名，林业以种植桉树、杉等建筑用材为主。鳌头村有着光荣的革命传统，1945年，在鳌头村崇德楼创办了鳌头村“青年学习社”，其后，军事情报联络站和鳌头江仰交通总站相继成立。1949年5月25日高要县第一届人民政府在鳌头村的崇德楼成立。
鳌头村附近有首届高要县人民政府成立原址、鳌头抗日自卫队成立旧址、鳌头革命烈士纪念碑、高要鳌头村首批共产党员宣誓旧址（遗经书房）、高要鳌头村抗日自卫队成立旧址、首届高要县人民政府成立原址等旅游景点，有活道粉葛、横江狗肉、麦溪鲩、高要巴戟天、麦溪鲤等特产。
鳌头村附近有首届高要县人民政府成立原址、鳌头抗日自卫队成立旧址、鳌头革命烈士纪念碑、高要鳌头村首批共产党员宣誓旧址（遗经书房）、高要鳌头村抗日自卫队成立旧址、首届高要县人民政府成立原址等旅游景点，有活道粉葛、横江狗肉、麦溪鲩、高要巴戟天、麦溪鲤等特产。