沙南村位于广州市番禺区石楼镇海鸥岛最南端，面积11404.7亩，下辖17个村民小组，总人口3326人，是石楼镇最偏远的、工业空白的村。
沙南村距离市区62公里，离石楼镇城区15公里，三面环海，只有一条海鸥公路与外界连通。沙南村委会根据自身的地理特点大力发展村级集体经济，引入了大量的优质水产养殖专业大户，增加村级集体经济收入。经过多年生产发展探索，逐步形成了各种优质水产品养殖以及优良农作物种植的发展模式。
沙南村与明星村、东星村、卫星村、群星村、联围村、石楼二村、石楼一村、官桥村、赤岗村、赤山东村、岳溪村、胜洲村、裕丰村、茭东村相邻。
2020年8月24日，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，沙南村榜上有名（甜菊鲷鱼）。
沙南村附近有番禺莲花山、番禺海鸥岛、莲花山古采石场、大岭村、莲花水乡（原莲花山世界名花园）、番禺莲花塔等旅游景点，有姜撞奶、榄核冬瓜、石楼禾虫、南村桃花、新造胡萝卜等特产。