凹头村是广东省河源市东源县船塘镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441625103201，居民身份证号码前6位为441625。邮政编码为517000，长途电话区号为0762 ，车牌号码为粤P。凹头村与三河社区、船塘村、黄沙社区、李田村、老围村、船塘社区、铁坑村、许村村、新寨村、流石村、龙岗村、岭头村、群丰村、车头村相邻。
2019年10月14日，凹头村入选2019年广东省卫生村名录。
凹头村附近有中共九连工委扩大会议旧址、东江华侨回乡抗日服务团船塘老围活动旧址、河西革命烈士纪念公园、船塘老围保卫战遗址、东江公学旧址、萝溪书院遗址等旅游景点，有五指毛桃、盐焗鸡、客家黄酒、丹仙湖茶、登仙湖茶等特产。