陈厝洲
明朝末年，陈厝（今建阳）人陈仰东到此创村，因这里原来是陈厝乡的洲园，故称陈厝洲。1938年属渡亭乡。1950年属八联乡。1952年属溪联乡。1953年属渡亭乡。1956年属潮港乡。1957年属莲阳下乡。1958年属110团。1959年称陈厝洲生产大队。1984年，沟内、陈厝洲、新寮合称建新乡。1987年后独立设村。
陈厝洲位于莲下镇中部，莲南路北侧，区域面积0.42平方公里，其中耕地面积332亩。截至2009年底，全村共有298户1347人。现有陈、杜2姓，陈是主姓，来自建阳。
1949年前村民多为佃耕农，且向有制作土纸的传统。1991年开辟沟墘工业区。1995年开辟莲东路工业区。
1924年始有私塾。1934年村民陈鼎铭创办小学堂。1952年创办陈厝洲小学。1990年建成财发学校新校舍，占地4亩，建筑面积2400平方米。2003年，财发学校并入建阳小学。
村民历来喜欢演奏潮州音乐，其演奏潮州大锣鼓的历史已有几百年。时至今日，周边地区的潮乐爱好者仍定期到此聚集，演奏潮乐。1970年开始排练“双咬鹅”动物舞蹈，并配以潮州音乐，多次应邀演出。2000年曾赴新加坡参加文艺会演。2006年12月，陈厝洲村被汕头市文化广电新闻出版局授予“汕头市第一批民族民间艺术之乡”称号。2007年1月，陈厝洲的《双咬鹅舞》项目被汕头市政府列入第一批市级非物质文化遗产名录。
村内仰东祖祠内有御赐“华鬘锡祉”牌匾。
陈厝洲村与蔡寮村、沟内村、渡亭村、新寮村、上村村、李厝宫村、许厝村、下村村、程洋冈村、神州村、潜溪村、槐南村、东前溪村、立德村相邻。
2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，陈厝洲村榜上有名。
陈厝洲村附近有澄海丹砂古寺、陈松轩墓、陈慈黉故居、名贤余氏家庙、德华民俗文化公园等旅游景点，有橄榄菜、酸咸菜、东里猪脚饭、卤鹅、猪头粽等特产。