赤水村平均海拔680多米，属亚热带季风气候，全年气候宜人，雨量充沛，具有丰富的森林、植被等自然资源，土壤肥沃，水源充足。赤水村属李梅之乡，种植面积5000多亩。现有国家级生态公益林5万多亩，山中有红豆杉、杜杉、三尖杉、柳杉、香桂等珍稀树种40多种；兰花、茶花、杜鹃花等花卉50多种；毛竹、绿竹、甜竹、苦竹、八角竹、香竹等竹类10多种，其中香竹一年四季匀能产笋。
村内有三株大榕树，一座贞节牌坊旧址，还有清朝漳浦知县黄乃清故居。
赤水村属革命老区基点村，抗战期间，闽赣省委在境内建立革0据地。当时村民为民族独立和解放事业作出贡献和牺牲。境内有福州市一山东湖尖，海拔1682米，山上有千亩草场和天湖，还有张圣卧石，牛鼻孔、龙潭……树头走兔、柳尾飞鹰、百米瀑布、石缝吐烟等景点景观，美不胜收。
赤水村与梧埕村、里洋村、龙湘村、大喜村、玉湖村、溪口村、月洲村、溪湖村、村洋村、佳洋村、漈头村、三峰村、东坡村、下坂村相邻。
2019年6月6日，赤水村被列入第五批中国传统村落名录。
赤水村附近有大喜村、紫山堂、宁远庄、垅口祖厝、下车碓厝、下坂厝等旅游景点，有永泰芙蓉李干、永泰芙蓉李、永泰绿茶、永泰柿饼、永泰山茶油等特产。