狮东村位于界山镇东北侧。全村人口分布较集中，全村以吴姓人口居多，部分蒋姓人口。
古时，吴氏村民从莆田东吴村迁此建居，仍以原祖居地村定史东吴。
狮东村依山伴水，沿海大通道沿村而过，交通便利。
靠山吃山，靠海吃海。村民主要收入是靠海里和山里，狮东村民的勤劳是镇里出了名的。
狮东村还是华侨的主要故乡，村里的海外华侨联谊会每年都为村里的学校、老协会捐钱捐物。
整个村子集中在狮山脚下，村前与村后分别有两个大门，那是村里华侨联谊会共同建成的，是具有象征意义的两个门。
原村小学的设计也是匠心独运，前楼与后楼重叠字，远处望去呈“出”字，意思是说要出人才之涵义。
狮东村与玉山村、大前村、东凉村、下朱村、槐山村、东张村、玉湖村、鹅头村、河阳村、鸠林村、界山村相邻。
2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，狮东村榜上有名。
狮东村附近有红星生态园、三朱革命斗争纪念碑、吴敦仁烈士墓和纪念碑、中共惠安特支和涂岭农民协会、涂岭农民自卫军、惠安工农革命军驻地遗址、坑内山等旅游景点，有涂岭龙眼、泉州花灯、涂岭猪脚、泉港涂岭卤猪脚、东璧龙珠等特产。