周厝村以驻地得名。明清属南安三十五、三十六都。民国分为周厝保和毫光保。1949年解放初合并为周厝乡，1958年拆分为周厝、下寮两个大队，1965年合并为周厝大队，1984年改为周厝村委会。原周厝村在2000年5月拆出下寮、林兜、后曾三个自然村成立霞光居委会。 周厝村委会现由周厝、周基、田墘、上山、顶下寮、青口、许林7个自然村27个村民小组组成，有村民1368户、4785人。全村总面积3.4平方公里，其中耕地面积1700亩。村内设有周厝小学。境内企业有嘉林木业、嘉华建材、长胜家具、新容建材、泉隆石材、方圆水泥制品、赐成水泥制品、仁达糖液等企业十八家。域内有佛教圣地千年古寺“天竺寺”旅游景点一处。
*数据来源于“世纪之村”
周厝村与山林村、下洋村、漳里村、岭兜村、成竹村、塘上村、泗溪村、新圩村、内厝社区、东头村、前梧村、东星村、席里村、竹口村相邻。
周厝村附近有蔡氏古民居建筑群、内厝村、五塔岩石塔、山美水库水利风景区、凤山寺等旅游景点，有曙光甘薯、蓬华芥菜、泉州龙眼、曙光甘薯、石亭绿茶等特产。