后柯村位于东孚镇的东南面，与新阳街道的祥露社区、新阳北部工业区相邻。村域面积2500亩，农业用地1049亩，工业用地200亩；村民主要从事种植业、水产养殖业等第一产业。辖有4个村民小组，户籍常住人口1173人，流动人口345人左右。村两委成员共4人，支委2人，村委2人，村民代表32人。 后柯村党总支，共有52名党员，分四个党小组，村两委班子成员已经全部入党。通过在党支部书记的领导下，村两委班子在上级党工委、办事处的领导和指导下，努力实践科学发展观，全村干部群众团结一致，开拓进取，心往一处想，劲往一处使，使村民生活和人居环境发生了翻天覆地的变化。 两委班子紧紧团结党员、村民代表，把建设文明富裕的社会主义新农村作为增加党组织凝聚力，号召力，战斗力的重要途径。一是清理发展思路，制订了年度发展规划。二是加大投入，根据本村实际，引进优良品种，大力发展适合当地种植条件的经济作物，积极寻找新的经济增长点。三是加强现有集体资产的管理。严格规定非生产性开支，同时加强村级财务管理。后柯村先后获得市、区、镇“十一五”农村工作先进单位、“文明村”、“平安家庭创建活动示范居（村）”、“平安先进村”、“征兵工作先进单位”、“征地拆迁工作先进工作单位”、 “巾帼示范基地”、“先进基层党组织”、“2006-2008年度五个好达标单位”等荣誉称号。
后柯村附近有胡元轩墓、厦门天竺山森林公园、青礁慈济宫（慈济东宫）、日月谷温泉主题公园、院前社等旅游景点，有青果、蚝仔煎、厦门花生酥、荔枝蜜、厦门薄饼等特产。
后柯村附近有胡元轩墓、厦门天竺山森林公园、青礁慈济宫（慈济东宫）、日月谷温泉主题公园、院前社等旅游景点，有青果、蚝仔煎、厦门花生酥、荔枝蜜、厦门薄饼等特产。