胡集村座落于泉阳集镇中部，人口5740人.党员总数150名，耕地面积5936亩，辖14个自然村：分别为胡庄、集西、集南、洪庄、杨庄、小王庄、李大庄、李小庄、王艾庄、小赵庄、牛新庄、大陈庄、小陈庄、梨元庄。
胡集村依托集镇，大力发展商贸流通业、高效经济作物和规模养殖业，农民人均纯收入达3000元，村级集体经济殷实，拥有较多的资产，资产价值超过100万元，为发展公益事业提供了保障，2006年村内实现了自然村通油路的目标。
胡集村与张楼村、王付全村、集东村、老董寨村、黄庄村、王烈桥村相邻。
2019年9月23日，胡集村被认定为第一批安徽省美丽乡村重点示范村。
2018年9月10日，第十一批安徽省“一村一品”示范村名单出炉，胡集村上榜（马铃薯）。
胡集村附近有翰墨文化园、界首两湾国家湿地公园、界首市博物馆、臧家公馆、于、刘、黄古堆等旅游景点，有界首马铃薯、界首彩陶、沙河特曲、吕长明牛肉、颍南马铃薯等特产。