上蔡村是经济发达、人口密集、外来务工人员集聚的村居，地处路桥区南大南，东与104国道穿境而过，南与温岭市工贸重镇泽国相领，总面积约0.7平方公里，全村耕地面积580亩，总户数330户，人口1270人。上蔡村目前以种植业为主，种植葡萄400亩，2012年兴建了一个占地2000多平方米的村民休闲公园，配置各类体育健身器材，丰富村民业余休闲生活。
上蔡村与安溶村、白枫岙村、苍东村、苍西村、沧前村、打网桥村、筻李王村、葛家村、谷岙村、蒋僧桥村、路西村、上陶村、施家村、孙家村相邻。
2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，上蔡村榜上有名。
上蔡村附近有路北灵山遗址、陈安宝烈士陵园、新桥爱吾庐、城山古城遗址、台州香严寺等旅游景点，有路桥枇杷、蒋山竹笋、爆墨鱼卷、一品鲜虾菜、串酥卷等特产。