下柏村，录属于安峪镇，位于安峪镇东北方。现居住人口832户，共3300人，是绛县第一人口大村，在当地有“千续鲁，万下柏，哩哩啦啦是范壁”的说法，每年农历四月初八左右会举办庙会（也称扫把会）。全村共有16个村民小组，村委会设党支部1个，共有党员80名，其中女党员9名。全村耕地总面积4765.98亩（其中水地200亩左右，旱地4500余亩），人均耕地1.5亩。主要农作物以玉米小麦为主，除保持原有的产业，近年来还向林、果、养殖业发展。目前，全村山楂树种植面积为200多亩；樱桃树种植面积为200亩左右；苹果树种植面积为60余亩，养殖户达到30多户。近几年，在镇政府的正确领导和两委班子成员的努力下，下柏村的各方面发展取得显著成绩。村内基础设施不断加强，村内主要道路基本硬化、村门楼和文化活动广场建成、村民安全饮水问题得到解决等等；村里能源建设加强，沼气用户达到130户；村民精神文化生活日益丰富；农村增收渠道拓宽，村里70％的劳力外出务工，成为城市建设的主力军，截止2010年，全村人均收入约为4000多元。作为新农村建设村，下柏村在发展中面临的最大难题是浇地难，历年来是靠天吃饭，这已经成为村民靠土地致富的最大障碍，希望能够得到上级政府关注和帮助，以便更好的推进下柏村的新农村建设．
下柏村附近有晋文公墓、紫云寺、马儿崖景区、晋献公墓、南樊石牌坊及碑亭等旅游景点。有绛县大樱桃、绛县山楂、运城相枣、山西辣子鸡、晋南无碱馍等特产。
下柏村附近有晋文公墓、紫云寺、马儿崖景区、晋献公墓、南樊石牌坊及碑亭等旅游景点。有绛县大樱桃、绛县山楂、运城相枣、山西辣子鸡、晋南无碱馍等特产。