盐厂村是山东省德州市夏津县新盛店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为371427102263，居民身份证号码前6位为371427。邮政编码为253200，长途电话区号为0534 ，车牌号码为鲁N。盐厂村与韩庄村、宋里长屯村、毕庄村、王卞庄村、孙家窑村、于堤口村、张堤口村、西李官屯村、殷堤口村、孙小屯村、刘宅庄村、东马庄村、岳集村、新韩庄村相邻。
2019年12月12日，盐厂村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。
盐厂村附近有夏津黄河故道森林公园、槐林狩猎场、夏津龙湖公园、德百温泉度假村、夏津人民公园等旅游景点，有夏津椹果、双味蹄筋、宋楼火烧、夏津银丝面、益和成糕点等特产。