沙河水库村是湖南省岳阳市华容县梅田湖镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430623119231，居民身份证号码前6位为430623。邮政编码为414000，长途电话区号为0730 ，车牌号码为湘F。沙河水库村与三合村、永吉村、保合村、西来村、新垱村、曙辉村、金鸡村、告丰村、友谊村、梅田村、迎丰社区、梅田湖社区相邻。
沙河水库村附近有华容县博物馆(何长工生平陈列室)、湖南华容东湖国家湿地公园、华容西禅寺、刘大夏墓、华容洪山寺、白果树等旅游景点，有华容芥菜、华容黄白菜苔、华容道皱皮柑、华容大湖胖头鱼、华容稻、华容潘家大辣椒等特产，有单人锣鼓说唱、华容夹叶点子、平江影戏、平江民歌、岳州扇制作技艺等民俗文化。