盐岭村位于惠城镇山区北部，东北与汕头市潮南区接壤，西北与普宁市毗邻，南面与白沙湖、小溪村相接，由盐岭村民小组和刘西塘村民小组组成。全村现有608户，3120人，有耕地505亩，其中水田385亩，旱园120亩，有山地29500亩。村民主要从事传统农业生产，红柿、鸟梨、青椒、甜油甘等优质水果在市场驰名。著名风景双过年山在辖区内。是革命老苏区，目前保存革命文物有石刻红色标语、红军地下印刷厂、红军服装加工场、南山八女居住的老伦洞。是惠城镇著名侨乡，居住在香港的盐岭村人近千人。环境优美，山青水秀，空气清新，是居住的理想胜地。班子的主要奋斗目标是：发挥山地资源及侨乡资金优势，切实推进一路一校一市场建设，主要措施是建设核心，凝聚人心；创造条件，发展经济；多方筹资，加快建设；建章立制，规范管理。
盐岭村与石兰口村、石古村、上林村、五福田村、后洋村、河田村、林樟村、山美村、新风村、泗竹埔村、新乡仔村、叮美村、牛角兰村、将军湖村相邻。
2019年9月24日，盐岭村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
盐岭村附近有赤松观龙藏洞、世铿院、惠来海滨度假村、大南山八国风情园、金海湾植物园等旅游景点，有惠来荔枝、靖海鲍鱼、靖海豆楫、隆江菜脯、油索等特产。