埔头城村地处三元区西南部，东邻居阳村，西面、南面分别位于莘口镇蓬坑村和芦洋村交界，北邻南坑村，海拔693米,距乡政府所在地7公里，离三明市区20.5公里。全村共114户485人，有4个自然村（村尾洋、庄山头、大坂元、朝阳），5个村民小组。村党支部有党员17名。埔头城村森林资源丰富，有“绿色天然氧吧”之称，更有柑桔等果树的最适宜种植区，水果品质优良，供不应求。埔头城村旧属永安、三元两县，境内胡厝洋居民曾建设了一项相对今天来讲都堪称浩大的工程——铺设至三元县衙的石板路，里程达二十余华里，而且石板横铺，需石料极其巨大！召集村内仅存半公里左右阳石板路昭示世人。蔡坑居民也铺设有石板路，不同的是石条是直铺的，现今仍有部分可供世人参观，相传该地还有未发掘的宝藏。
埔头城村与南坑村、中村村、居阳村、松阳村、前村村、张坑村、米洋村、吉峰村、大焙坑村、蕉坑村、坑源村、筠竹村、杜水村、白水村相邻。
埔头城村附近有深坑岭战斗遗址、大众山游击据点遗址、红军无名烈士冢、格氏栲森林公园、月亮湾客家文化园等旅游景点，有三元草珊瑚、三明翠碧一号烤烟、金柑、炉洋脐橙、泥鳅粉干等特产。