蔡家垱村位于安乡县安生乡最北端,与湖北省公安县黄山头镇接壤,西临防洪大堤,东与本乡莲花村隔港相望。全村辖11个村民小组,312户,共1198人,耕地总面积1620亩。
蔡家垱村与星港村、莲花村、官堰村、广福村相邻。
蔡家垱村附近有安乡南禅湾晋墓群、刘弘墓、庹家岗遗址、晋墓、安乡书院洲国家湿地公园、安乡观音寺、汤家岗遗址等旅游景点,有珊珀湖黑鲫、珊珀湖花鲢、珊珀湖草鱼、罗洲冬瓜、安乡多味鱼丸、安乡“糯米甜酒”等特产,有安乡硪歌、荆河戏、常德花鼓戏、澧州大鼓、石门土家山歌等民俗文化。