岐西村位于瞻岐之西，因瞻岐俗称东岙，岐西乃称西岙。西岙三面环山，一面朝海，中间一条小溪穿村而过，小溪两边的道路是村中主路，小桥流水，绿树成荫；溪流东西两侧的居民错落有致，与周边的自然风景协和相彰。岐西村村民以杨、赵两性为主，杨性约占半数。其他还有章、陈、王、周、张、谢、叶、朱等20余姓氏，现有400余户1300多人。1946年至1950年5月，岐西村属瞻岐乡；1949年5月后建村，属鳌山乡。农业合作化初期曾建立四个初级社，1956年合并为岐西高级社，同年6月并乡，岐西隶属于瞻岐乡；1983年政社分社时改建为岐西村，建立村委会，隶属瞻岐乡。1992年5月撤区扩镇后，岐西村隶属于瞻岐镇。
岐西村与张东周村、唐家村、姚家村、东城村、西城村、方桥村、周一村、瞻虹社区、嵩一村、岐下洋村、南一村、东一村、南二村、东二村相邻。
2021年2月，浙江林业局公布2020年浙江省“一村万树”示范村，岐西村上榜。
2019年1月16日，岐西村入选2018年度浙江省美丽乡村特色精品村。
岐西村附近有梁祝文化公园、五龙潭风景区、雅戈尔动物园、马山休闲旅游区、天宫庄园等旅游景点，有鄞州蔺草、朱金木雕、邱隘雪菜、樟村浙贝、大雷黄泥拱笋等特产。