【村情概况】
东邻寺前王村，南至汇龙、龙南二村，西毗龙丰村，北与梅溪村交界，村域面积5.59平方公里，由东岙、西岙，蒋陈、东湾、西湾、钱家、马家店、上钱家埠等八个小自然村组成，现有人口2316人，842户。全村有党员115名，建立党总支，分设6个党小组。现有耕地面积1582亩，山林林面积4066亩，山林作物以杨梅，毛竹为主，是丈亭镇乃至余姚市的杨梅主产地之一。村内主要河道为东、西上横河，汇入龙山浦注入姚江。原余丈公路（61省道）贯穿全村。至2011年底，全村社会总产值5555.7万元，人均纯收入12747元，村曾先后获得浙江省村级体育俱乐部，余姚市文化特色村、种文化示范村等荣誉。
【村史沿革】
2001年4月行政村撤并时，汇头村由原东岙、西村、汇信三个行政村合并，村址设汇头，定名汇头村。原东岙村、西村，叶氏先祖，从河南南阳搬迁至此。解放前为慈溪县渔溪乡三保，解放后至1954年为慈溪县龙山乡二村，1954年划归余姚县，为余姚县龙山乡二村，成立高级社时为龙山乡和平社，1958年为丈亭公社龙山管理区和平核算单位。1962年起为龙山公社东岙大队、西岙大队。地名普查后龙山公社更名汇头公社，1983年汇头公社改名为汇头乡，称汇头乡东岙村、西村。1989年汇头、梅溪二乡合并，称梅溪乡东岙村、西村。1992年梅溪乡、丈亭镇合并，隶属丈亭镇，又称为丈亭镇东岙村、西村，直至2001年四月行政村撤并。原汇信村又称汇头，村内以钟、钱二姓为主，钟氏先祖从河南颍川迁至余姚双河桐湖钟家门头一带，随后，钟氏又分支到此。此地有多路水系汇入，又从钟家门头迁入，将该地定名为钟家汇头，后简称汇头。钱氏先祖祖籍彭城。长期以来，钟氏、钱氏及其他姓氏共同在汇头这片土地劳作生息，和睦相处。解放前为慈溪县渔溪乡四保，解放后至1954为慈溪县龙山乡三村，1954年划归余姚县。1955年先后成立汇信初级社、高级社。1958年为丈亭公社龙山管理区汇信核算单位，1962年起先后为龙山公社汇信大队、汇头公社汇信大队，1983年改为汇头乡汇信村，1989年汇头、梅溪二乡合并为梅溪乡汇信村，1992年梅溪乡、丈亭镇合并，称为丈亭镇汇信村，隶属丈亭镇至2001年三村合并。
【产业经济】
工业企业：工业生产原东岙村1975年创办余姚市东岙针织厂，是原公社（乡）有名的重点企业，多次被评为余姚市乡镇企业先进单位。原西村、汇信二村改革开放前，村办企业效益不佳。党的十一届三中全会以后，个体私营企业快速发展，到2011年止，全村的个体私营企业已形成以汽车配件、轻纺针织、精密无缝管制造、五金件、塑料件加工制造为特色的工业企业行业格局。全村现有产值超千万元以上的规模企业五家，中小型个体私营企业100家。
农业：汇头村地处半山区，长期以来以种水稻为主的粮食作物。计划经济时期，本村曾是原公社（乡）的售粮大村。农业生产随着工业的快速发展，全村大部分劳动力已转移到企业从事工业生产，以种粮为主的产业结构从根本上得到调整和改变，单一以种粮为主的农业格局已打破，逐步发展花卉苗木、果木培育、蔬菜大棚等特色农业。依托地处半山区、交流便利的地理优势，近几年杨梅生产迅猛发展，全村4066亩山林面积中已发展优质荸荠种杨梅近3000亩，杨梅年收入超万元的农户已达农户总数的60%以上，有些农户年收入已达2-3万元，2006年全村杨梅总产量150万公斤左右，杨梅产值已近千万元。杨梅季节，村内车辆穿梭，杨梅观光客络绎不断，热闹异常，佳宾流量甚至超过春节，目前该村已成为余姚市的杨梅主产地之一。
第三产业：交通运输商业服务等第三产业也发展较快，经营第三产业的农户已有188家，2005年，全村第三产业产值达到580多万元。
【社会事业】
汇头村历来来尊师崇教。早在解放前周围村庄无一所学校时，汇头已兴办私塾，后又办小学。汇头小学已有近百年历史，解放后曾是公社，乡的中心小学，培养出的人才已桃李满天下，为国家输送了大量优秀人才。村内设有卫生服务站2个，有乡村医生2名。村多次进行电力、自来水管道整网、改造。落实环境卫生整治，实行生活垃圾袋装化。村建造合格公厕30只，露天粪缸全部消灭。全村临近61省道，交通便捷，近年来村投入大量资金全面完成了村内主干道的硬化工程。村内有农贸市场2个，超市3家，各类个体经营百什货、烟酒副食品类小商店30多家，方便了群众购物。村设有老年活动室三个，内有棋牌、彩电、各种球类、活动器具，极大丰富了老年人生活，使老年人老有所乐。村历来重视群众文化生活，2011年完成了特级村落文化宫创建工作，多次被评为市级及镇级文化示范村。
【风景名胜】
鲻山遗址。位于西村鲻山东南麓，现为浙江省重点文物保护单位，发现于上世纪七十年代初期，遗址文化的历史年代相当于河姆渡遗址第二、三、四文化层，距今约6000年以上，该遗址的发现，有力地证明了长江流域也是中华文明的重要发祥地，而且其所创造的光辉灿烂的古老文化及其呈现的生产水平。她与河姆渡遗址和新近发掘的田螺山遗址，共同组成光辉灿烂的河姆渡文化，鲻山遗址出土文物丰富繁多，石器有斧、锛和以燧石为原料制成的小石器，陶器有夹碳黑陶和夹砂黑陶、多素面，还发现了一些类似河姆渡出土文物中的木构建筑足迹，具有极大的研究保护价值，现大多数文物陈置于省博物馆中，为深入研究河姆渡文化的内涵，提高对河姆渡文化发展环节的认识，提供了大批新的宝贵资料。
2020年12月4日，汇头村入选2020年浙江省卫生村名单。
汇头村附近有鲻山遗址、胡界老宅——“九进十明堂”、渔溪茶亭、丹山赤水、天下玉苑等旅游景点，有余姚杨梅、余姚皮蛋、余姚咸蛋、余姚甲鱼、余姚茭白等特产。