丽水市莲都区紫金街道水东村地处丽水城区东部，座落在美丽的南明湖畔，与市区隔江相望，距市中心4.5公里，金温铁路穿村而过，交通十分便捷。因水东村座落在好溪的东面，故名水东村。东至水岭根村、雅溪村，南至芦埠村，西至好溪大桥，北至黄坭丼、河村村。解放初期建设水东行政村，属水东管理区，1958年10月通车，1962年成立水东公社时建为水东大队，1984——1991年为水东乡政府管辖，村组织为水东村民委员会，现住地在水东新村。1992——2001年由城关镇人民政府管辖。2002年起由紫金办事处管辖。
水东行政村辖区2个自然村，村民小组14个，总人口1347人，总户数580户，共有姓氏80多个，主姓陈、周、王。全村行政区域面积4.2平方公里，村集体农用地总面积2730亩。其中园地1018亩，林地1541亩，其他171亩，主产柑桔、桃、杨梅等水果，年产水果2700多吨。2013年集体资金3605.68万元，人均纯收入15086元，干部人数8人。自然村分布：
（一）水东自然村509户，1188人，共有姓氏80多个，主姓陈、杨、周、王，水东村委住地在市区之东，地势平坦，丽水至温州330国道公路环村前，因村座落好溪东则，故名。
（二）梅溪自然村75户，174人，共有姓氏26个，主姓冯、陈，距村居地之东0.4公里，宅前有山涧，称为梅溪，以溪为名。
1993年因金温铁路建设需要，水东老村规划用于仓储用地需拆迁，水东村于2000年经上级批准建设水东新村，现已搬迁1-2期有337户，总建筑面积122000平方米，人均90平方米。第三批54户，总建筑面积18325平方米，正在建设，村民们过着安居乐业的生活。
水东村从1949年6月设立主要干部任职。村党组织从农会主任、社支书、村支书历时65年已有17人担任过此职务。村民组织从村长、社长、革领组长、主任，历时65年，已有12人担任此职务。
获奖情况：2007年1月被浙江省委、省人民政府评为全面小康建设示范村；2008年被浙江司法厅、民政厅、普法办评为浙江省民主法制村；2010年12月被省档案局评为浙江省行政村示范档案村。
名胜古迹有：水东老村本境庙两处：李祖、李候庙；梅溪村有平水王庙；天师殿有天师殿庙，以上都有单独的建设物，且供奉有神像的场所，在重要节日时都有人来参加各项祭拜活动。
2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，水东村榜上有名。
水东村附近有东西岩、丽水市博物馆、中共丽水县委旧址、丽水灵山寺、通济堰等旅游景点，有丽水白莲、丽水椪柑、黄油鸡卷、鲜蒸鮰鱼、九坑桃等特产。