由于鼓水流域而得名，位于流域西边，故得名水西村。水西村位于三泉镇南端，距离县城3公里处，侯禹高速公路穿镜而过，地理位置优越。全村共1700余人，343户，4个居民组。党员，48名。耕地面积2000多亩，其中水浇地1500多亩，旱地500多亩。除田间作物以粮、果、畜以外，全村主要以沙发、家具、实木加工为主。是全县以及周边有名的加工基地，截止2008年以来，全村人均收入5000元。
村委坚持以-理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领经济社会发展全局，以三个千方百计为总抓手，以创先争优活动为动力，以转型跨越发展为主线，以创建全镇一流强村为目标，以推进四化（一村一品专业化、环卫整治常态化、民生改善人性化、村镇建设特色化）为切入，进一步加强基层党组织建设、民主政治建设和精神文明建设，不断提高可持续发展能力、和谐社会建设水平和人民生活质量，在农民增收、人居环境、幸福指数上实现新跨越，全力构建充满活力、稳定有序、和谐文明的新水西。
水西村与孝陵村、曙光村、双陀村、北李村、席村村、东陀村、新和村、西陀村、清风村、卢家庄村、窑儿上村、白村村、义泉村、三泉村相邻。
2020年8月26日，山西省爱国卫生运动委员会命名水西村为2020—2022周期山西省卫生村。
水西村附近有冯古庄墓地、新绛龙兴寺、绛守居园池、稷益庙堂、绛州文庙等旅游景点，有新绛云雕漆器、绛州澄泥砚、绛州面塑、符村清莲、羊杂烂等特产。