东柴村是山西省临汾市襄汾县赵康镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为141023101209，居民身份证号码前6位为141023。邮政编码为041000，长途电话区号为0357 ，车牌号码为晋L。东柴村与晋城村、南柴村、南史威村、北柴村、史威村、大赵村、小赵村、杨威村、习礼村、南赵村、北赵村、牛席村、薛家庄村、赵雄村相邻。
2020年8月26日，山西省爱国卫生运动委员会命名东柴村为2020—2022周期山西省卫生村。
东柴村附近有赵康古城遗址、襄汾龙澍峪、陶寺遗址、汾城古建筑群、陶寺古观象台等旅游景点，有赵康辣椒、襄陵莲藕、官滩枣、北许锣鼓、擦圪斗等特产。