青谷庄村位于王显乡以北，环县旅游路和王开线从村边经过，交通十分便利。早在改革开放初期，青谷庄人凭借自己的智慧和胆量，引进果树种植，进而推广开来。全村总面积1721亩，耕地面积825亩，其中苹果面积604 亩。青谷庄村气候适宜，昼夜温差大，四季分明，地理位置优越，适宜苹果的发展，苹果收入为居民的主要经济来源，依托便利的交通条件，有的人还搞起葡萄种植。全村共72户，316口人，2个居民小组，全村共有劳力171人，其中男性劳动力89人，女性劳动力82人，党员11 人，其中男性党员11 人，女性党员 人。青谷庄村高度重视精神文明建设，制定了村规民约、成立红白理事会。青谷村文娱工作搞的有声有色有女子合唱队、女子健身队、民间小调表演者等等，都激发了群众的参与热情，发展群众性的文化活动，更符合广大群众的意愿。青谷庄村党支部、村委会以此为契机，因地制宜，逐步稳妥进行新农村建设。大办工程实事，积极搞好北赵引黄工程建设，他们正在期待更加和谐文明的新村建设。
青谷庄村附近有孤峰山风景区、阎景李家大院、万荣东岳庙、万荣县博物馆、万荣后土庙等旅游景点，有王显腊牛肉、万荣苹果、万泉大葱、万荣三白瓜、万荣大黄牛等特产。
青谷庄村附近有孤峰山风景区、阎景李家大院、万荣东岳庙、万荣县博物馆、万荣后土庙等旅游景点，有王显腊牛肉、万荣苹果、万泉大葱、万荣三白瓜、万荣大黄牛等特产。