东埝村位于皇甫乡的西南方,东邻漫峪口，西邻中埝村，南邻临猗黄家庄，北邻新寺、马家庄。全村共有6个居民组，530户，总人口2235人，劳动力人口为1500人。土地面积总计约8000亩，其中耕地面积约7000多亩。2010年人均年收入2200-2300元。全村共有党员49人，村两委成员 7人。村中第一大姓为薛家，第二大姓为王家。五保户、低保户、优抚人员共80人。村民的经济收入主要靠农业收入：主要种植小麦，另外种植有玉米，但是比例不大。村里外出经商或务工的人员占一定的比例。村中主干道为水泥路。交通较为便利。全村有幼儿园一所，小学、初中合为一所。村中初中以上文化程度的比例为70%。村中无任何矿产资源。东埝村原为埝底乡人民政府所在地，撤乡并镇后 ，东埝村划入皇甫乡行政区域。 这里气候环境相对恶劣，用老百姓的话说就是“风大土硬石头多，十年九旱无收成”。
近年来，在上级党委的正确领导下，东埝村两委以党的-精神为指导，努力学习贯彻科学发展观，特别是新农村建设以来，紧紧围绕新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”20字方针，积极推进农业和农村经济结构调整、加快农村发展，以村容村貌和路容路貌的集中整治为突破口，切实改善东埝村生产生活条件，带领广大群众发家致富，使东埝村人民生活水平有了明显提高。2010年被评为“新农村建设推进村”，成绩喜人。
水利设施：有70年代的10眼深井，主要用于灌溉。但由于近年来水位下降，出水量减少了一半，仅为20方每小时。有的甚至出水时断时续，极大的影响了村民的生产和生活。为了解决群众浇地难的问题，由村两委牵头，三年时间新建四眼深井。并计划于2012年3月份在第三居民组再建深井一眼，彻底解决浇地难的问题，为东埝村产业结构的转型发展提供强有力的支撑。
道路交通：在村两委干部的积极争取下，东埝至三管油路全面竣工，既方便了村民出行，又为农副产品打开了销路。同时按照全省新的“五个全覆盖”要求，2011年新修街、巷道6公里，并计划于2012年完成13.85公里的里程。
文化生活：全村实现了通水，通电，通电话，广播、电视入户率达99%，村里设立了卫生室，2011年的合作医疗参保率达100%。
基层组织建设：东埝村两委在村支书邓国松、村主任薛永发的带领下，努力学习贯彻科学发展观，不断加强和完善基层组织建设，成绩斐然。全村共有党员 49 人，村两委成员7人，村两委班子精诚团结，齐心协力，努力做好村里的各项工作，东埝村两委坚持与时俱进，开拓创新，采取多项措施，以改革创新精神研究新情况、解决新问题、推进农村基层组织建设，不断提高农村基层组织建设水平，加快基层组织建设步伐，努力为实现“加快发展，富民兴村”的目标提供坚强的组织保证。
社会治安与信访稳定：加强农村信访稳定工作，是促进农村社会和谐稳定的重要环节。东埝村两委一直对本村的稳定给予高度的重视。近年来，东埝社会治安状况良好，没有发生重大恶性群体治安案件和集体-事件。东埝村两委一直努力保持全村综合治理稳定，本着公平公正客观的原则解决群众纠纷和矛盾，积极帮助广大群众排忧解难，化解矛盾，从根本上消灭引起-的诱因，维护农村稳定。变村民-为深入群众，积极发现本村的不稳定因素，将并努力把这些不稳定因素消灭在萌芽之中，维护本村社会稳定，实现小事不出组，大事不出村。
东埝村社会稳定，经济逐步发展，人民生活逐步富裕，相信在村两委的继续努力下，一个和谐、富裕、文明的东埝会以一个崭新的面貌展现在世人面前。
东埝村附近有运城万荣李家大院、孤峰山风景区、万荣东岳庙、万荣后土庙、西滩景区等旅游景点。有万荣苹果、万泉大葱、万荣三白瓜、万荣大黄牛、临猗梨枣等特产。
近年来，在上级党委的正确领导下，东埝村两委以党的-精神为指导，努力学习贯彻科学发展观，特别是新农村建设以来，紧紧围绕新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”20字方针，积极推进农业和农村经济结构调整、加快农村发展，以村容村貌和路容路貌的集中整治为突破口，切实改善东埝村生产生活条件，带领广大群众发家致富，使东埝村人民生活水平有了明显提高。2010年被评为“新农村建设推进村”，成绩喜人。
水利设施：有70年代的10眼深井，主要用于灌溉。但由于近年来水位下降，出水量减少了一半，仅为20方每小时。有的甚至出水时断时续，极大的影响了村民的生产和生活。为了解决群众浇地难的问题，由村两委牵头，三年时间新建四眼深井。并计划于2012年3月份在第三居民组再建深井一眼，彻底解决浇地难的问题，为东埝村产业结构的转型发展提供强有力的支撑。
道路交通：在村两委干部的积极争取下，东埝至三管油路全面竣工，既方便了村民出行，又为农副产品打开了销路。同时按照全省新的“五个全覆盖”要求，2011年新修街、巷道6公里，并计划于2012年完成13.85公里的里程。
文化生活：全村实现了通水，通电，通电话，广播、电视入户率达99%，村里设立了卫生室，2011年的合作医疗参保率达100%。
基层组织建设：东埝村两委在村支书邓国松、村主任薛永发的带领下，努力学习贯彻科学发展观，不断加强和完善基层组织建设，成绩斐然。全村共有党员 49 人，村两委成员7人，村两委班子精诚团结，齐心协力，努力做好村里的各项工作，东埝村两委坚持与时俱进，开拓创新，采取多项措施，以改革创新精神研究新情况、解决新问题、推进农村基层组织建设，不断提高农村基层组织建设水平，加快基层组织建设步伐，努力为实现“加快发展，富民兴村”的目标提供坚强的组织保证。
社会治安与信访稳定：加强农村信访稳定工作，是促进农村社会和谐稳定的重要环节。东埝村两委一直对本村的稳定给予高度的重视。近年来，东埝社会治安状况良好，没有发生重大恶性群体治安案件和集体-事件。东埝村两委一直努力保持全村综合治理稳定，本着公平公正客观的原则解决群众纠纷和矛盾，积极帮助广大群众排忧解难，化解矛盾，从根本上消灭引起-的诱因，维护农村稳定。变村民-为深入群众，积极发现本村的不稳定因素，将并努力把这些不稳定因素消灭在萌芽之中，维护本村社会稳定，实现小事不出组，大事不出村。
东埝村社会稳定，经济逐步发展，人民生活逐步富裕，相信在村两委的继续努力下，一个和谐、富裕、文明的东埝会以一个崭新的面貌展现在世人面前。
东埝村附近有运城万荣李家大院、孤峰山风景区、万荣东岳庙、万荣后土庙、西滩景区等旅游景点。有万荣苹果、万泉大葱、万荣三白瓜、万荣大黄牛、临猗梨枣等特产。