张开东村，又名峪口村，位于化峪镇东北方向约4公里处。全村共分四个居民小组，365户，人口1700余人，党员39人，耕地面积1700余亩，是县确定的退耕还林村。该村村民主要收入来源于种植板枣、柿子、花椒等经济作物，经济收入低下，外出劳务人员居多。
近年来,在镇党委政府的正确领导和大力支持下,支村两委一班人带领全体村民转变观念、加快发展，从 四个方面着重抓了建设。一是抓了环境卫生整治，建立了长效管理机制，做到卫生工作专人负责，经常化、制度化。二是抓了村级活动场所建设，并加强配套设施建设，为干部和村民提供了活动场所。三是抓了产业结构调整，新发展板枣基地500余亩。四是抓了主街道硬化、绿化，共栽植国槐、塔柏、冬青等600多棵。
在今后的工作中，张开东支村委一班人决心乘着全县转型跨越发展东风，更加重务实苦干，主要抓好两方面工作，一是加大调产力度，再发展红枣基地100亩，使全村耕地全部枣化；二是全面硬化、绿化村内所有街巷道，改变村容村貌，朝着建设新农村的目标，努力将张开东村建设的更加美好！
张开东村与上胡村、开西村、付家庄村、李家庄村、邢家庄村、马吴村、邢堡村、四合庄村、路村庄村、刘家庄村、佛峪口村、路村村、阳平村、胡家庄村相邻。
2020年8月26日，山西省爱国卫生运动委员会命名张开东村为2020—2022周期山西省卫生村。
张开东村附近有稷山稷王庙、丁庄李家大院、稷山大佛寺、稷山三义庙、马村墓室等旅游景点，有稷山板枣、稷山麻花、稷山螺钿、晋南酿菜、稷山酿茄子等特产。