彭坡头村属于丘陵山区，位于东泉镇东南方向宝塔山脚下，是平遥县抗日民主政府第一所在地、2008年初评委省级历史文化名村。全村209户，人口620人，其中常住人口300人，五保户20户，享受低保35人。全村有哈尼族3人，基督教信徒2人，全村人口出率在6.45‰以内，双女户 2 户。土地面积2880亩，其中林地1500亩，耕地1380亩。2010年底全村人均收入3058元。
一、基础设施建设情况
近年来，在各级部门的支持下，在村两委班子的努力下，基础设施建设有了明显改观。主要干道全部实现硬化；现有水井2眼，解决了村民饮水问题，实现了自来水户户通；有线电话70%户通，有线电视未通；支部活动室、老年活动中心、村文化室、村级计生服务所、村级卫生保健站、村民健身场所等活动场所正在新建过程中，但资金缺口较大，预计今年9月底竣工投入使用。
二、村两委班子建设情况
全村有党员18人。支部3人，设书记1人、委员2人；村委有5人，设村委主任1人、副主任1人、委员3人；交叉任职2人；妇女1人，班子齐全。两委班子年富力强、富有朝气。两委关系协调，工作高效运转，是村民脱贫致富的坚强堡垒。
三、产业状况
全村的1500亩林地中，以种植刺槐、臭椿为主。1380亩耕地中有水地100亩，其余都为旱地；有400亩核桃，玉米770亩、谷子190亩，蔬菜、薯类300余亩。（实行农作物与核桃套种）。本村村民的经济收入主要依靠外出务工、农业收入，全村外出务工人员有70余人；玉米亩产400-500斤，谷子亩产400余斤；除此之外，传统养殖业以养猪、养鸡为主，是村民收入的另一渠道。
彭坡头村与水磨头村、赵壁村、东源祠村、飞沿村、西赵村、木瓜村、东戈山村、东赵村、千庄村、常村村、修德村、东泉村、龙坡村、圪塔村相邻。
2006年11月，彭坡头村上榜第二批山西省历史文化名镇名村。
2019年6月6日，彭坡头村被列入第五批中国传统村落名录。
2020年8月26日，山西省爱国卫生运动委员会命名彭坡头村为2020—2022周期山西省卫生村。
彭坡头村附近有平遥古城、平遥镇国寺、平遥城隍庙、平遥县衙博物馆、平遥双林寺等旅游景点，有平遥牛肉、平遥长山药、平遥推光漆器、合碗子、平遥红薯等特产。