南辛兴村位于河津市赵家庄乡东部，全村有2038口人，10个居民小组，460户，1150个劳动力，30名党员，全村共有耕地面积3000余亩，沟地面积700余亩，人均耕地面积1.5亩，住宅面积全村占300余亩，是一个纯农业村。近年来，我们村在乡党委、政府的正确领导下，村党支部、村委会坚持以党建工作为抓手，以惠民工程为着力点，以服务项目建设为突破口，团结带领广大干部群众积极调整产业结构，大力发展畜牧业和种植业。积极努力向规模化养殖业发展，全市市场上流通的羊肉有80%出自我们村，全村养羊存栏2000余头，养猪存栏数800头，从事宰羊的村民占全村人口的30%，屠宰羊是我村的一项主要产业。现在我们南辛兴村广大干部群众正以务实的工作作风，落实着新农村建设各项要求，向着更加美好的明天迈进。
南辛兴村与北辛兴村、北里村、新兴村、南里村、新仁庄村、垣上村、史惠庄村、史恩村、石庄村、邵庄村、新赵村、东庄村、义唐村、樊家庄村相邻。
2020年8月26日，山西省爱国卫生运动委员会命名南辛兴村为2020—2022周期山西省卫生村。
南辛兴村附近有薛仁贵故里、河津真武庙、高媒庙、双峰山、高禖庙等旅游景点，有连伯韭菜、晋南牛、龙门梨枣、北原苹果、山西琉璃制品等特产。