东铺头村是山东省威海市文登区米山镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为371003110202，居民身份证号码前6位为371003。邮政编码为264200，长途电话区号为0631 ，车牌号码为鲁K。东铺头村与西铺头村、耩南庄村、长耩村、东下庄村、西下庄村、新上庄村、新福庄村、南古场村、西古场村、中古场村、东古场村、范家屯村、新发庄村、下铺子村相邻。
2019年12月12日，东铺头村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。
东铺头村附近有栗景新天地、无染寺、圣经山风景区、文登青龙生态旅游度假村、威海天沐温泉度假村等旅游景点，有文登大樱桃、威海刺参、文登苹果、昆嵛山板栗、文登砂梨等特产。