张山东村地处长沟镇南部，居镇驻地3.4公里，乘公交63路即可到达，交通便利，人杰地灵，全村总耕地面积933余亩，有农业人口1250人，户数300户，个体工商户56户，人均纯收入9393元，有党员40人，设有支部1个，支委3人，村委会1个，成员3人。村党支部书记张成喜负责该村全面工作。近年来，在上级党委、政府的正确领导下，响应政府建设“美丽长沟”发展思路，结合本村实际，加快农村环境综合整治工作的步伐，道路硬化、村庄绿化、环境净化工作已全面完成，实现了经济政治文化各项事业共同发展，目前，全村上下团结一致，紧跟党的领导和新农村建设步伐，不断开拓创新，向高标准的新型农村目标迈进。
张山东村与护驾李村、张山北村、赵王堂村、王山村、张山南村、回林村、城崖村、康庙村、中韩村、水牛陈西村、秦咀村、水牛陈东村、王庄村、南韩村相邻。
2019年12月12日，张山东村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。
张山东村附近有任城城子崖遗址、赵王堂墓群、孙家宅院、回林湖堤、党堌堆遗址、张庄村张氏老宅等旅游景点，有长沟葡萄、灰埠大枣、李营法桐、济宁百日鸡、甏肉干饭等特产。