徐家集村位于蓬莱城南十三公里的蓬水路西侧，国防公路从村中穿过，村南一条大河自东向西流去。徐家集村曾长期是社、区、乡等驻地，成为蓬莱西南区域的经济文化中心。
过去徐家集曾叫协成集，清末属郭东保。1912年1月，同盟会光复登州，蓬莱建立了民国政权，地方行政区划打破了上千年的保甲制，划为区社。徐家集由协成集正式改名为徐家集，设为第六区区公所。1945年8月23日，蓬莱解放之后，0蓬莱县委又设蔚阳区，区公所仍设徐家集；1947年9月30日-再度侵占蓬莱城，虽然短命，却也临时行使权力，调整区划又将徐家集设乡，置乡公所，辖31个村，面积49平方公里。建国后，1956年设徐家集区，1958年2月撤区建立徐家集镇，1958年9月撤镇成立徐家集人民公社，1983年改为徐家集镇，2000年11月合并到北沟镇。
相传，徐家集古为孙家，先有孙氏在此占山落户，后随着历史的变迁，孙姓绝户，不知去向。后来徐姓始祖徐可从小云南移民而来，后代繁衍旺盛，成为村中大族，至清末光绪年间，族人动议，将村名由协成集改为徐家集。协成集的名称来由已无可考。但前后两个村名都有一个“集”字，说明了村庄由于地理置优越，地势平坦，交通便利，很早就有集市，是当地的物资交流中心，一直就是一个经济较为繁荣的村庄。
在村西徐家古墓出土的徐世杰墓志铭（原文缺证），记录了徐氏先祖徐世杰明代末年在四川为官，官职通判。晚年返乡，故后葬于祖茔。现在墓葬及墓志铭保存完好。墓穴内分为两室，由长方形石块砌成，应是徐世杰夫妻的合葬之墓，穴顶就是用长方形墓志铭石碑为盖。这一古墓的发现，为徐氏家族的居村历史提供了充分的印证。
村东、村北及村中，过去多有古墓，经历代变迁，盖房、整地都已平掉。古葬特征多是花纹砖砌成的“鸡笼式”墓坟，俗称其为“望坟”。
徐家集村坐落于平坦地带，四周为丘岭环抱，村东村南有河流相连。河流源头来自东北方向的北姜家、小史家、白家沟等诸多沟叉，在徐家集村东汇集成流，向西流经徐宋、孙陶汇入蔚阳河，再注入黄水河后流入渤海。
一方水土养育一方人，徐家集村先后汇集了徐、姜、李、栾、浦、荆、方、焦、王、张、曲、郭、高、宋、魏、宁、解、蔡、杨、刘、郝、孟等２０多个姓氏，其中不乏杰出之士。较为知名的人物有明代徐世杰，五品通判；高姓清末出过“把总”。
徐志伟，抗日战争时期参军参战，后于青岛北海舰队任职，转业后任上海造船厂-。
魏绪先，民国初年，年少时就去烟台做学徒、学生意，学有所成后又闯高丽、下南洋、奔香港，将生意做到全国各地。先后经营花边、粉庄等实业。发达后不忘家乡，1970年回乡省亲，率先向家乡捐献了一辆解放牌汽车，一台28马力的拖拉机，支援了家乡建设，以自己的实际行动书写了乡梓之情。
徐家集村附近有南王绪遗址、蓬莱海防遗址、蓬莱沿海烽火台群、蓬莱阁旅游区、长岛旅游风景区等旅游景点，有蓬莱海参、蓬莱赤甲红、蓬莱地生子、蓬莱加吉鱼、蓬莱葡萄等特产。