东石河头村是山东省烟台市莱阳市沐浴店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370682101261，居民身份证号码前6位为370682。邮政编码为264000，长途电话区号为0535 ，车牌号码为鲁F。东石河头村与小于格庄村、西石河头村、河北院村、钟家院村、上蒲格庄村、老山村、东下河村、中蒲格庄村、迟家沟村、下蒲格庄村、老树夼村、战家沟村、磊山后村、儒林夼村相邻。
2019年12月12日，东石河头村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。
东石河头村附近有五龙河水利风景区、濯村特色农业旅游区、莱阳梨乡风情旅游区、欧霖爵葡萄酒庄、蚬河公园等旅游景点，有莱阳梨、莱阳五龙河河蚬、莱阳莱胡参、莱阳芋头、莱阳五龙鹅等特产。